Чем отмыть пищевые красители, жир и другие загрязнения на производстве

Почему именно нетканые материалы лучше для пищевого производства

В 1970-х годах, когда случаи пищевых отравлений участились, началось активное внедрение новых технологий, включая производство спанлейс-материалов. Сегодня для сферы общепита едва ли найдется решение лучше, чем нетканые материалы для контакта с пищевой продукцией. Они обладают высокой впитываемостью, прочностью и безопасностью, не оставляют ворса и подходят для удаления сложных загрязнений.

Чем очистить жир на кухне кафе и ресторана

Жировые загрязнения — одни из самых сложных на кухне. Салфетки, впитывающие жир, эффективно устраняют липкие пленки, предотвращая их накопление на оборудовании.

Благодаря пористой структуре, нетканые протирочные материалы легко убирают масло и жир, в том числе глубоко въевшиеся в поверхность. Использование салфеток совместно с профессиональными моющими средствами заметно усиливает очищающий эффект.

Как очистить рабочую поверхность от белка

Особого подхода требуют белковые загрязнения, характерные для молочных продуктов и для мяса. Впитывающие салфетки помогают удалить стойкие налеты и предотвращают их накопление. Они хорошо работают в сочетании с энзимными и дезинфицирующими средствами, что особенно важно для предприятий общественного питания.

Чем отмыть пищевые красители

Красители и консерванты оставляют стойкие пятна на рабочих поверхностях и инвентаре. Стандартные ткани не полностью справляются с въевшимися красящими веществами. Нетканые протирочные материалы для пищевой промышленности способны не только механически удалить пятна, но и расщепить их на молекулярном уровне, если использовать очищающие средства для красителей.

Как убрать бактериальные и грибковые загрязнения

Влажная среда на кухне ресторана или на пищевом производстве создает благоприятные условия для размножения бактерий и грибков. Эти микроорганизмы могут образовывать стойкие биопленки, от которых сложно избавиться обычными средствами.

Чтобы эффективно решить эту проблему, характерную для общепита, выбирайте нетканые протирочные материалы с высокой впитывающей способностью и устойчивостью к дезинфицирующим средствам. Такие салфетки идеально работают в сочетании с антимикробными растворами: эффективно удаляют загрязнения и предотвращают дальнейшее распространение микроорганизмов.

Какие нетканые материалы лучше подходят для удаления пыли и органических частиц

Пыль, мелкие частицы пищи и другие органические загрязнения скапливаются на рабочих поверхностях постоянно. Чтобы поддерживать высокий уровень санитарии, обратите внимание на то, какие протирочные материалы предлагает Higen для пищевого производства и food service. Благодаря пористой структуре салфетки быстро очищают поверхности, не оставляя ворса.

Как выбрать впитывающие салфетки для кухни и производства

При выборе протирочных материалов учитывайте следующие параметры:

• Состав и структура — материалы должны быть безопасными и гипоаллергенными.
• Впитываемость — чем выше способность удерживать жидкость, тем эффективнее уборка.
• Прочность — салфетки должны выдерживать влажную и сухую чистку без разрушения.
• Назначение — для удаления масла и остатков мяса лучше использовать салфетки из нетканых материалов, впитывающих жир.

Преимущества нетканых материалов

Нетканые материалы Higen обладают такими преимуществами, как высокая эффективность, универсальность и устойчивость к химическим веществам. Использование профессиональных салфеток и материалов снижает риски загрязнения, улучшает условия труда и обеспечивает безопасность конечного потребителя.

Протирочные салфетки для пищевого производства Higen — залог чистоты на предприятии и профессиональной кухне!